ひとさら
食材の背景とつくり手の想いまで受け取り、記憶に残る一皿へ。味わい、健やかさ、届ける瞬間のすべてに心を配ります。
GLOW Inc. / Tokyo
「ひとさら」と「おもてなし」から、あなたの今にもっと感動を。
Create moments worth remembering.食からはじまり、まだ見ぬ体験へ。
私たちは、人が過ごす場と時間を育てる会社です。
01
Philosophy
私たちの理念
Our Foundation
一皿に込められた背景まで大切にすること。目の前の人を想い、その人らしい時間に寄り添うこと。私たちは小さな感動の積み重ねから、心に残る体験を生み出します。
おもてなし
目の前の人を想うことから生まれる、自然な笑顔と細やかな気づき。その人の今に寄り添う時間をつくります。
01 / 02
Spirit
私たちの姿勢
How we work
感動を生むのは、
一人ひとりの姿勢。
成果至上主義
諦めず、より良い結果を追い求める。結果から学び、次の仕事へつなげます。
挑戦と成長の無限ループ
未知を恐れず、まず一歩を踏み出す。挑戦と学びを繰り返し、自分たちの限界を更新します。
チームの力を信じる
得意を持ち寄り、互いを信じ、助け合う。一人では生み出せない成果を、チームでつくります。
SPEED SPEED SPEED
素早く動き、考え、直す。スピードを信頼と機会に変え、仕事の質を高めます。
有難うと生きる
人、仕事、経験への感謝を、言葉と行動で伝える。その積み重ねが豊かな関係を育てます。
視野を広げ、視座を高く
目の前だけでなく、その先にある価値を考える。仲間、会社、社会を見渡して行動します。
02 / Business食からはじまり、
食からはじまり、
まだ見ぬ体験へ。
食の先へ、もっと自由に。beyond the table.
Current business
01飲食店の企画・開発・運営
食材と生産者への敬意を軸に、メニュー・商品開発、仕入れ、店舗運営、ブランドづくりまで一貫して取り組みます。既存ブランドを育てながら、新しい業態にも挑戦します。
Next field
→場と時間をつくる、
次の事業へ
まずは飲食事業を東京・北海道から全国へ。その先に、宿泊をはじめ、人の心が動く体験づくりの可能性を見つめています。
03 / People & Culture一人ひとりの工夫が、
一人ひとりの工夫が、
その場の空気をつくる。
いい時間は、いい仲間から。people make the place.
決められた正解をなぞるのではなく、目の前の人を想い、自分で考え、仲間と動く。個性と工夫を持ち寄り、心に残る時間をつくります。
人とカルチャーを見る →05
Company
会社概要
GLOW
グロー株式会社
- 会社名
- グロー株式会社
- 代表者
- 代表取締役 柴田 俊
- 所在地
- 〒106-0031
東京都港区西麻布1丁目12番5号
SW六本木ビル2F - 事業内容
- 飲食店の企画・開発・運営
商品開発・食材仕入れ・ブランド開発 - 法人番号
- 2010401136274
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